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LIVRES RE~US
de certaines de leurs applicat; ms. Cela ne constitue pas un reproche, tout au contraire. En effet, l'ouvrage s'efforce de faire le tour des techniques, d'en d6crire les principes, et 6ventuellement de donner un certain hombre de d6tails sans s'y perdre. Ainsi, par exemple, quelqu'un qui souhaiterait pr6parer le lipopolyoside ou l'antig6ne comrn_un aux ent6robact6ries pourra en six pages se faire une id6e des techniques disponibles, et 6ventueiiement, pourra essayer de les appliquer ~ partir de ces informations. I1 sera sans doute cependant plus prudent que cette personne se reporte aux articles originaux d6crivant les techniques, et qui sont donn6s en r6f6rence. L'ouvrage comprend sept chapitres et deux appendices. Le premier chapitre pr6sente de fa~on r6sum6e, mais tr+s claire les notions de base sur la structure des bact6ties et de leur enveloppe. Le chapitre 2 d6crit les m6thodes de culture des bact6ries en insistant plus particuli~rement sur les aspects li6s/l la synth~se de l'enveloppe. Les chapitres 3, 4, 5 et 6 pr6sentent les m6thodes (1) d'isolement de purification des composants de l'enveloppe, (2) d'analyse chimique de ces composants, et (3) d'approche immunochimique de leur 6tude. Le chapitre 7 s'int6resse aux applications, en particulier, en ce qui concerne les vaccins et les tests de diagnostic. Les deux appendices pr~sentent des m6thodes de dosage des composants de l'enveloppe, ainsi qu'une liste de fournisseurs. Au total, je trouve que c'est un livre commode pour une premiere approche des techniques d'6tude de l'enveloppe des bact~ries. I1 permet d'aborder l'analyse de la plupart des composants de l'enveloppe bact6rienne. On peut peut-~tre regretter qu'il n'aborde pas du tout les aspects fonctionnels de l'enveloppe: c'est cependant un reproche mineur. En effet, il eySste de nombreux ouvrages qui traitent de ces suiets. II er~ e×iste peu comme celui-ci clui pr6sentent aux non-specialistes un ensemble de techniques pour ~tudier l'enve!oppe bacterienne, de faqon abordable et non r6barbative. M. Hofnung
Sleylr, U.B., Messner, P., Pure, D. & Sara, M. - - Crystalline bacterial ceil surface layers. 193 + xii pages, 86 fig. Springer Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 1988. Prix: DM 89,-- broch6. Les couches de surface cristallines (SL = s.urface layers) sont un caract~re/t peu pr6s universel des enveioppes cellulaires des arch6obact6ries et p~uvent atre retrouvdes chez les eubact6ries Gram + ou Gram- dans presque toutes les branches phylogdn~tiques° Let SL sont form6es par un seul type de prot6ine ou de glycoprot6ine et peuvent ~tre consid6r~es comme une des structures membranaires les plus primitives qui se soient ddvelopp6es au cours de !'6volution. Les procaryotes porteurs de SL sont omniprdsents dans toute la biosph6re. Cela 6taye le concept de l'existence d'une <~couche de surface cristalline poreuse~> supramol6culaire g6n&ale, assurant un large spectre de fonctions qui sont forternent dependantes des conditions particuli6res de l'environnement. Leur s~mplicit6 structuretle fair des SL un module appropri6 pour l'anyse (1) des relations structure/fonction et (2) des aspects dynamiques de ta morphogen6se de la membrane. [Communiqu~l