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Freezing Qualities of Raw Ovine Milk for Further Processing
J. Dairy Sci. 84(E. Suppl.):E74-E78 © The American Dairy Science Association, 2001.
Freezing Qualities of Raw Ovine Milk for Further Processing W. L. Wendorff Dept. of Food Science University of Wisconsin, Madison 53706
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Journal of Dairy Science
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