The givaudan index. Specifications of synthetics and isolates for perfumery

322

ANALYTICA

BOOK The

Givaudan

Index.

Specifications

First Edition, Givaudan-Delawanna,

CHIMICA

VOL. 4 (1950)

ACTA

REVIEWS of

Synthetics

and

Inc. New York,

Isolates

for Perfumery.

rg4g.

AnlQsslich ihres so-jihrigen Bestehens bringt Givaudan-Dclawanna mit diesem gut und gcschmackvoll ausgestatteten Werk einc wcrtvollc Bercicherung dcr Fachllteratur ftir den Riechstoff-Chemiker und Parfiimeur. In dcm zgr Seiten unfasscndcn Hauptabschnitt dcs Buches wcrden die wichtigsten einhcitlichen (ktinstlichen und isolierten) Ricchstoffc in ausftihrlicher und iibersichtlichcr Weise behandelt. Sie werden zunachst durch die handelsliblichen Bezeichnungen in englischcr, franzosischer, dcutscher und spanischer Sprache sowie durch ihre chemische Nomcnklatur, Strukturund Bruttoformel charakterisiert. Darauf folgt die Besprechung ihres cvcntl. naturlichen Vorkommens, Beschreibung der Farbe und des Aussehens bzw. der Konsistenz und eine kurze Geruchscbarakteristik. Bei den Angabcn tiber den Rcinhcltsgrad der Handelsqualitlt sind die entsprechenden analytischcn Methoden envQhnt. Anschlicssend werden die fiblichen chemischen und physikalischen Konstanten angegeben. Hierauf werden Haltbarkeit und evtl. Verfiirbung erwtihnt, die Loslichkeit charakterisiert und Anweisungen findct man einige Hinweise tiber die Art der Lagcrung gegeben. Abschliesscnd tiber die Verwendbarkeit dcs Riechstoffes in verschiedenen Komplexen. In der Annahme, dass der Index nicht nur dem Riechstoff-Chemiker, sondern such clem Parfiimeur dienen ~011, wurden wir fiir eine folgende Ausgabe die uns der Herausgeber verspricht folgende ZusHtze bzw. Vcrandcrungen geme sehen: Bei der Besprechung der Loslichkeit sollten nicht nut in einzelnen sondern in allen F8llen Angaben uber die Lijslichkeit in Paraffinal, in einem vegetabilischen Oel und in Wasser gemacht werden. Diese Daten sind fiir den Aufbau von Parfumkompositionen ftir Kosmetika sehr wertvoll. Ftir den Parfdmeur hat z.B. eine Angabe, dass Cylclamcnaldehyd in I Vol. 80 o/O Alkohol ltislich ist, wenig praktischen Wcrt. Es warirefur ihn weit interessanter zu crfahren, welche Allcoholst5rkc niitig ist, urn I O/ bzw. IO O/o dieses Riechstoffes klar zu l&en. Solche Daten whren nattirlich fur alle besprochenen Riechstoffe crwtinscht. Eine weiterc Bereicherung konnte der Index erfahren, wcnn man in ihm eine An abe tibcr die Alkali-Stabilitat der Riechstoffe finden konnte; diese ist fur den Se i! enparftimeur von grosster Wichtigkeit. In der Einleitung des Werkes findet man einen interessanten Rtickblick auf die Entstehung und ‘Entwicklung der Firma, in dem sich em wichtiger Teil der Geschichte der Riechstoffindustrie spiegelt. Im Anhange wird eine kurze Anleitung zur praktischen Analyse der Riechstoffe gc cben, ferncr eine ausgezeichnet tibersichtliche alkoholometrische Tabelle und SCg.hesslich, nach Anftihrung der Givaudan’schen Orginalverpackungen, eine Klassifikation der Riechstoffe an Hand der wichtigsten Geruchskomplexe. Sehr zweckentsprechend und begrussenswert ist der den Schluss des Werkes bildende Index in franzbsischer, deutscher und spanischer Sprache, der den Inhalt dieses wertvollen Buches dem nicht-angelsachsischen Fachmann leichter zuganglich macht. P.

JCLLINEK

(Amersfoort)