The importance of case-selection in caries-saliva studies

THE IMPORTANCE OF CASE-SELECTION IN CARIES-SALIVA STUDIES” D.

HATTYASY,

I.

Clinic for Dental and Oral Diseases,

SZABO University

and K.

TOTH

Medical School, Szeged, Hungary

Abstract-HArrvAsv, SZABO and TOTH (1961) showed that between selected groups of carious and caries free young males a highly significant salivary pH difference of pH 0.45 and a corresponding great difference in the saliva buffer capacity occurred. These two groups, consisting of the same individuals, together with a supplementary group of non-carious young gipsy women, were re-examined one year later for salivary oxygen consumption, acid production, pH and buffer capacity twice daily on three consecutive days. The carious group during the year developed fresh carious teeth, whereas the caries free group remained caries free. Oxygen consumption: The mean morning values for the caries free and gipsy groups were practically the same; for the carious group it was distinctly higher. After dinner values: the caries free group showed only half the morning value; the carious group showed a lesser reduction. (No afternoon data for the gipsies were available). Acid production did not always parallel oxygen consumption. The range of the change in the inoculated culture medium was between pH 4.70 and pH 3.70. The carious group showed much greater acid production than the caries free and gipsy groups. Intraoral salivary pH: Morning values: The average difference between the caries free and carious groups was pH 0.25 (less than a year ago) with higher pH values for the caries free group. The values in the gipsy group lay between the other two. After dinner values of the caries free and carious groups were somewhat higher. MEAN SALIVARY BUFFER CAPACITY

I

Caries free

1 Gipsy group

grow

Carious group

Morning

5.98

5.50

5.89

After dinner

6.13

5.58

-

R&ume-Les auteurs ont montre (1961) que les salives de sujets selection& en un groupe carieux (C) et un groupe sain (S) depourvu de toute carie different significativement par leur pH (0.45) et par leur pouvoir-tampon. Les auteurs ont reetudie les salives des memes sujets, ainsi que celles d’un troisieme groupe (B) compose de jeunes Bohemiennes sans carie. Depuis I’annke precedente, de nouvelles caries sont apparues dans le groupe C, aucune dans le groupe S. * Owing to unfortunate circumstances this paper has had to be published abstract form. It will be published in full detail in Acraphysiol. Hung.

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D. HATTYASY, I. SZAB~ AND K. TOTH Les examens, bi-quotidiens pendant trois jours consecutifs, ont montre: (a) Consommation d’oxygene: le matin, les moyennes de S et de B sont similaires, celle de C est plus Blevt?e; apt-es le lunch, reduction de $ pour C et reduction de moindre amplitude pour S (G pas observees). (b) Production acide: ne suit pas toujours la consommation d’oxygtne; elle est toujours beaucoup plus forte pour C. Les pH ont varie de 4.7 a 3.7. (c) pH mesure dans la bouche: le matin, les moyennes de C sont ca. f d’unite pH plus elevees que les moyennes de S. Mesures sur B intermediaires a celles de Cet S. Apt-es le lunch, leg&e elevation aux groupes C et S. (d) Pouvoir-tampon: la comparaison des moyennes des groupes S, C et G respectivement donne, le matin 5.98, 5.50 et 5.89: apres le lunch 6.13, 5.58 et - . Zusammenfassung-1961 zeigten die Autoren an Gruppen ausgewahlter kariiiser und kariesfreier Jungen, dass eine signifikante Differenz von pH 0,45 im Speichel beider Gruppen sowie eine Differenz der Speichel-Pufferkapazitat besteht. Diese beiden Gruppen wurden nach einem Jahr neu untersucht sowie eine Gruppe junger kariesfreier Zigeunerinnen (gg). Es wurden zweimal tlglich, niichtern (N) und nach dem Mittagessen (M), an drei folgenden Tagen der Speichel-Sauerstoffverbrauch, Saurebildung, intraorales pH und Pufferkapazitat bestimmt. Die ,,kariBse Gruppe“ (cg) zeigte nach einem Jahr neu angegriffene Zlhne; die ,,kariesfreie Gruppe“ (cfg) war noch immer kariesfrei. Sauerstoflrerbruuch: N-Werte: Die Durchschnittswerte von cfg und gg waren praktisch dieselben; cg war deutlich hiiher. M- Werte: cfg ist nur halb so hoch, wie der N-Wert; cg zeigt eine geringere Reduktion. (M-Werte konnten bei den Zigeunerinnen nicht ermittelt werden). Siiurebildung und Sauerstoffverbrauch gehen nicht immer parallel. Das pH der Nlhrboden lnderte sich in unseren Versuchen zwischen pH 4,70 und pH 3,70. Die cg zeigte konsequent eine hohere Slurebildtmg als cfg und gg. Intraorales Speichel-pH: N-Werte: Die durchschnittliche Differenz zwischen cfg und cg ist niedriger (pH 0,25) wegen der Wertsenkung von cfg. Die Werte der gg liegen zwischen den beiden anderen. Die M-Werte der cfg und cg sind etwas erhiiht. Speichel-Pufferkapaziriir: cfg N-Werte 570 5,98 g9 M-Werte 6,13 5,58