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Le chocolat un antidépresseur pour seniors?
Revue de presse scientifique
Le danger du bronzage artificiel demontr( • Le risque present6 par le bronzage en cabine est maintenant demontre. Un groupe de travail du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC, Lyon) vient de rendre publics les resultats d'une large etude de synthese (meta-analyse) r~alisee sur I'ensemble des d o n n e e s bibliographiques publiees jusqu'en mars 2006 sur I'impact des rayonnements ultraviolets (UV) artificiels. Les donnees ont ~t6 collectees dans 19 etudes scientifiques. Considerees collectivement, elles confirment que les amateurs de lampe de bronzage ont un risque accru d'environ 15 O/ede deveJopper un m~lanome cutan& En revanche, cette meta-analyse ne permet pas de conclure & l'existence d'un effet dose-dependant. Sept etudes ont permis d'etablir que le risque d'apparition d'un melanome est major~ de pros de 75 0/o chez les utilisateurs de lampes & UV de moins de 35 ans. Ces resultats sent particulierement preoccupants au regard de I'accroissement considerable de I'incidence annuelle des melanomes cutanes, en France en particulier. L'Europe enregistre un score particulierement eleve, avec une incidence annuelle d'enviren 10 & 15 cas pour 100 000. Cette incidence double actuellement tousles 12 & 15 ans. O'est notamment ce constat alarmant qui a incite en 2004 notre ministere de la Sante ~. prendre contact avec Peter Boyle, le directeur du CIRC, pour tenter d'identifier les facteurs de risque des melanomes. II faut dire que les etudes qui ont precede celles du CI RC ont rencontre des difficultes & evaluer I'impact du bronzage artificiel. II y a & cela deux raisons essentielles :les niveaux d'exposition sent variables et mal connus d'un sujet #, I'autre, et ces cancers n'apparaissent qu'apres plusieurs annees d'exposition aux UV. Si I'enquete conduite par le CIRC confirme les dangers du bronzage
Multivitamines centre pr#maturit# haque annee clans le monde environ 2 0 millions d'enfants naissent avec un oids inferieur ~ 2,5 kg, ce qui represente 15,5 O/o de la totafite des naissances. La quasi-totalite de ces enfants (96 O/o)naissent dans les pays en vole de developpement. Un petit poids de naissance augmente nettement le risque de mortalit~ perinatale et le risque important de pathologies chroniques & I'~ge adulte : maladies cardiovasculaires, diabete... Le statut en micronutriments de la m#re est un determinant important dans la croissance foetale et la survie de I'enfant. Ainsi, des supplements en fer et en folates sent couramment administres aux femmes enceintes clans les pays industrialises. Afin de reduire la frequence des prematurites et des nouveau-nes de faible poids de naissance dans les pays en vole de developpement, une etude a 6te realisee en Tanzanie pour evaluer I'interet d'une supplementation en
artificiel, elle met egalement un terme aux pretendus benefices qui y seraient associes. En effet aucune des etudes prises en consideration ne demontre de protection centre les deficits en vitamine D, ni centre les effets d'une exposition secondaire aux rayonnements solaires. Le message du CIRC est clair : il faut sensibiliser la population aux risques encourus et envisager de restreindre I'acces des sujets les plus jeunes aux cabines de bronzage. The international agency for research on cancer working group on artificial (UV) light and skin cancer. The association of use of sunbeds with cutaneous malignant melanoma and other skin cancer: a systematic review, Int. J. Cancer 120-5 (2007) 1116-1122
III Les vertus du chocolat noir semblent nombreuses. Riche en substances naturelles antioxydantes, vaso-actives et anti-
RevueFrancophonedes Laboratoires,juillet-aoOt200'2,N° 394
micronutriments de la mere. Au total, pres de 8 5 0 0 femmes enceintes entre 12 et 27 semaines, non infectees par le VIH, ont et~ incluses clans une ~tude en double aveugle centre placebo. Ces patientes ont donc requ soit un placebo, soit une association de multivitamines : vitamines B1, B2, B6, B12, C, E et acide folique. Plusieurs criteres ont et~ etudies comme le faible poids ~ la naissance, la pr~maturite et la mortafite foetafe.
Les r~sultats montrent que la supplementation en multivitamines permet de reduire I'incidence des faibles poids a la naissance et celles des petites tallies ~ fa naissance. Le risque d'an~mie maternelle se trouve lui aussi r~duit. En revanche, il ne semble pas y avoir d'effet significatif sur la prematurite ou la mortafite foetale. Globalement, les effets d'un apport multivitaminique pendant la grossesse semblent b~nefiques et les auteurs de cette etude pr#conisent un tel apport de maniere systematique chez toutes les femmes enceintes clans les pays en vole de developpement. Fawzi W., Msamanga G., N. Engl. .1. Med. 356 (05/04/07) 1423-1431
thrombotiques, ce chocolat heir est de Iongue date connu pour ses proprietes benefiques sur la sante humaine. II fait d'ailleurs partie du fameux Polymeal, un regime alimentaire propose par le Dr Oscar France en 2004 [France O H et coll. : The Polymeal : a more natural, safer, and probably tastier (than the Polypill) strategy to reduce cardiovascular disease by more than 75 %, BMJ 3 2 9 (2004) 1447-1450] pour lutter centre les pathologies cardiovasculaires. Con(~u d'apres une vaste meta-analyse, le Polymeal du Dr France comprend (en quantites raisonnables et raisonnees), outre du chocolat noir (100 grammes/jour l) : vin rouge, amandes, all, poisson riche en omega-3 et divers fruits et legumes. Si la consommation th#rapeutique du chocolat demontre qu'il y a - du bien & se faire du bien ,,, plusieurs travaux sugg~rent que le benefice chez les sujets les plus &ges serait encore plus important que prevu. Une enquete conduite chez des seniors finlandais confirme I'idee, souvent avancee mais rarement demontree, que le chocolat noir pourrait contfibuer au bien-etre des
sujets &ges. Ce travail a porte sur une population d'hommes dent I'&ge moyen est de 76 ans, consommant regulierement des friandises. Parmi les 1 259 sujets enqu~,tes, 8 6 0 ont reconnu une nette preference pour le chocolat et 3 9 9 pour d'autres formes de sucreries. Apres divers ajustements statistiques, les resultats demontrent que les consommateurs de chocolat noir ont un indice de masse corporelle plus faible et un tour de taille plus limite, qu'ils font plus volontiers des projets d'avenir et sent globalement plus heureux. Ces resultats demontrent-ils pour autant les propdetes antidepressives du chocolat ? Les auteurs souhaitent rester prudents et soupoonnent des liens plus complexes. En effet, le benefice retire de la consommation de chocolat noir semble similaire chez les consommateurs reguliers ou occasionnels...
Strandberg T.E. et aL, Chocolate, weft-being and health among elderly men, Eur. J. Clin. Nut. (2007) online doi: 1(3.1038/sj.ejen. 1502707 1g
Le danger du bronzage artificiel demontr( • Le risque present6 par le bronzage en cabine est maintenant demontre. Un groupe de travail du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC, Lyon) vient de rendre publics les resultats d'une large etude de synthese (meta-analyse) r~alisee sur I'ensemble des d o n n e e s bibliographiques publiees jusqu'en mars 2006 sur I'impact des rayonnements ultraviolets (UV) artificiels. Les donnees ont ~t6 collectees dans 19 etudes scientifiques. Considerees collectivement, elles confirment que les amateurs de lampe de bronzage ont un risque accru d'environ 15 O/ede deveJopper un m~lanome cutan& En revanche, cette meta-analyse ne permet pas de conclure & l'existence d'un effet dose-dependant. Sept etudes ont permis d'etablir que le risque d'apparition d'un melanome est major~ de pros de 75 0/o chez les utilisateurs de lampes & UV de moins de 35 ans. Ces resultats sent particulierement preoccupants au regard de I'accroissement considerable de I'incidence annuelle des melanomes cutanes, en France en particulier. L'Europe enregistre un score particulierement eleve, avec une incidence annuelle d'enviren 10 & 15 cas pour 100 000. Cette incidence double actuellement tousles 12 & 15 ans. O'est notamment ce constat alarmant qui a incite en 2004 notre ministere de la Sante ~. prendre contact avec Peter Boyle, le directeur du CIRC, pour tenter d'identifier les facteurs de risque des melanomes. II faut dire que les etudes qui ont precede celles du CI RC ont rencontre des difficultes & evaluer I'impact du bronzage artificiel. II y a & cela deux raisons essentielles :les niveaux d'exposition sent variables et mal connus d'un sujet #, I'autre, et ces cancers n'apparaissent qu'apres plusieurs annees d'exposition aux UV. Si I'enquete conduite par le CIRC confirme les dangers du bronzage
Multivitamines centre pr#maturit# haque annee clans le monde environ 2 0 millions d'enfants naissent avec un oids inferieur ~ 2,5 kg, ce qui represente 15,5 O/o de la totafite des naissances. La quasi-totalite de ces enfants (96 O/o)naissent dans les pays en vole de developpement. Un petit poids de naissance augmente nettement le risque de mortalit~ perinatale et le risque important de pathologies chroniques & I'~ge adulte : maladies cardiovasculaires, diabete... Le statut en micronutriments de la m#re est un determinant important dans la croissance foetale et la survie de I'enfant. Ainsi, des supplements en fer et en folates sent couramment administres aux femmes enceintes clans les pays industrialises. Afin de reduire la frequence des prematurites et des nouveau-nes de faible poids de naissance dans les pays en vole de developpement, une etude a 6te realisee en Tanzanie pour evaluer I'interet d'une supplementation en
artificiel, elle met egalement un terme aux pretendus benefices qui y seraient associes. En effet aucune des etudes prises en consideration ne demontre de protection centre les deficits en vitamine D, ni centre les effets d'une exposition secondaire aux rayonnements solaires. Le message du CIRC est clair : il faut sensibiliser la population aux risques encourus et envisager de restreindre I'acces des sujets les plus jeunes aux cabines de bronzage. The international agency for research on cancer working group on artificial (UV) light and skin cancer. The association of use of sunbeds with cutaneous malignant melanoma and other skin cancer: a systematic review, Int. J. Cancer 120-5 (2007) 1116-1122
III Les vertus du chocolat noir semblent nombreuses. Riche en substances naturelles antioxydantes, vaso-actives et anti-
RevueFrancophonedes Laboratoires,juillet-aoOt200'2,N° 394
micronutriments de la mere. Au total, pres de 8 5 0 0 femmes enceintes entre 12 et 27 semaines, non infectees par le VIH, ont et~ incluses clans une ~tude en double aveugle centre placebo. Ces patientes ont donc requ soit un placebo, soit une association de multivitamines : vitamines B1, B2, B6, B12, C, E et acide folique. Plusieurs criteres ont et~ etudies comme le faible poids ~ la naissance, la pr~maturite et la mortafite foetafe.
Les r~sultats montrent que la supplementation en multivitamines permet de reduire I'incidence des faibles poids a la naissance et celles des petites tallies ~ fa naissance. Le risque d'an~mie maternelle se trouve lui aussi r~duit. En revanche, il ne semble pas y avoir d'effet significatif sur la prematurite ou la mortafite foetale. Globalement, les effets d'un apport multivitaminique pendant la grossesse semblent b~nefiques et les auteurs de cette etude pr#conisent un tel apport de maniere systematique chez toutes les femmes enceintes clans les pays en vole de developpement. Fawzi W., Msamanga G., N. Engl. .1. Med. 356 (05/04/07) 1423-1431
thrombotiques, ce chocolat heir est de Iongue date connu pour ses proprietes benefiques sur la sante humaine. II fait d'ailleurs partie du fameux Polymeal, un regime alimentaire propose par le Dr Oscar France en 2004 [France O H et coll. : The Polymeal : a more natural, safer, and probably tastier (than the Polypill) strategy to reduce cardiovascular disease by more than 75 %, BMJ 3 2 9 (2004) 1447-1450] pour lutter centre les pathologies cardiovasculaires. Con(~u d'apres une vaste meta-analyse, le Polymeal du Dr France comprend (en quantites raisonnables et raisonnees), outre du chocolat noir (100 grammes/jour l) : vin rouge, amandes, all, poisson riche en omega-3 et divers fruits et legumes. Si la consommation th#rapeutique du chocolat demontre qu'il y a - du bien & se faire du bien ,,, plusieurs travaux sugg~rent que le benefice chez les sujets les plus &ges serait encore plus important que prevu. Une enquete conduite chez des seniors finlandais confirme I'idee, souvent avancee mais rarement demontree, que le chocolat noir pourrait contfibuer au bien-etre des
sujets &ges. Ce travail a porte sur une population d'hommes dent I'&ge moyen est de 76 ans, consommant regulierement des friandises. Parmi les 1 259 sujets enqu~,tes, 8 6 0 ont reconnu une nette preference pour le chocolat et 3 9 9 pour d'autres formes de sucreries. Apres divers ajustements statistiques, les resultats demontrent que les consommateurs de chocolat noir ont un indice de masse corporelle plus faible et un tour de taille plus limite, qu'ils font plus volontiers des projets d'avenir et sent globalement plus heureux. Ces resultats demontrent-ils pour autant les propdetes antidepressives du chocolat ? Les auteurs souhaitent rester prudents et soupoonnent des liens plus complexes. En effet, le benefice retire de la consommation de chocolat noir semble similaire chez les consommateurs reguliers ou occasionnels...
Strandberg T.E. et aL, Chocolate, weft-being and health among elderly men, Eur. J. Clin. Nut. (2007) online doi: 1(3.1038/sj.ejen. 1502707 1g